Bacalhoada rápida

Bom para quem curte bacalhau e quer comer em instantes dá pra preparar uma boa bacalhoada e matar a vontade em alguns instantes.

Como?
Bom usando bacalhau pré cozido.

Sem querer fazer propaganda mas já fazendo, usando uma caixinha de bacalhau com batatas da Vapza dá pra preparar rapidinho.

Sei que a maior tentação é a de abrir a embalagem aquecer e mandar direto para o prato.
Huahaha mas já que não teremos todo o trabalho de desalgar, porque não incrementar com um toque caseiro?

Então vamos lá!

Bacalhoada rápida

Ingredientes:

1 caixa de bacalhau com batatas pré-cozidas
1 cebola picada em tiras
1 lata de tomates pelados
2 ovos cozidos
Azeitonas pretas sem caroço
Azeite
Sal

Modo de Preparo:

Em uma panela refogue a cebola com azeite e uma pitada de sal.
Adicione os tomates pelados e por fim despeje o bacalhau e as batatas pré cozidas e misture.
Deixe cozinhar por mais 3 ou 5 minutos em fogo médio e pronto!

Sirva com ovos cozidos e azeitonas.

Bom apetite!