quarta-feira, 7 de outubro de 2015

Compota de abacaxi

Uma receita fácil para época de abacaxis.

Ingredientes:
1 abacaxi inteiro
3 xícaras de água
3 xícaras de açucar
cravo a gosto

Modo de Preparo:
Descasque e corte em rodelas o abacaxi.
Coloque todos os ingredientes em uma panela de pressão e leve ao fogo.
Quando pegar pressão deixe por 5 minutos e desligue o fogo.

Retire a pressão, abra a panela deixe esfriar e depois armazene em um recipiente com tampa e conserve na geladeira.

Pode comer só o abacaxi, ou pode servir com sorvete e panquecas doces.
Pode usar em tortas, pode fazer pates doces, fica uma delícia!

Aproveite!

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